Granola met noten en pindakaas
Ingrediënten
Instructies
  1. Snij de noten een klein stukje kleiner Рdat je niet hele noten in je granola hebt, maar snij ze ook zeker niet t̩ klein.
  2. Pak een koekenpan en rooster hierin de noten samen met de havermout en de kokos. Doe dit ongeveer 3-4 minuten op middelhoog vuur. Blijf goed roeren.
  3. Voeg de honing en de kaneel toe en roer even goed door, zodat alles goed verdeeld is.
  4. Voeg daarna direct de pindakaas toe en bak nog ongeveer 2-3 minuten op middelhoog vuur. Blijf wederom goed roeren zodat het niet aanbrandt.
  5. Laat de granola afkoelen en bewaar in een afgesloten pot, het liefst luchtdicht. Dan kun je hem ongeveer een week bewaren.