Robert is mijn vriend en tevens degene die, van ons twee, de wisselbeker bezit voor: het bakken van de beste bananenpannenkoeken. Check hier het recept!
Categorie: Zoet & Toetjes

Eierkoek met aardbei en slagroomEierkoek met aardbei en slagroom
My one time favorite snack, eierkoek met aardbeien en slagroom. Eigenlijk super simpel, maar altijd goed. Ik kan me herinneren dat ik dit het voor het eerste at bij mijn

Mokkataart van mijn omaMokkataart van mijn oma
Dit nostalgische recept voor mokkataart is gemaakt met koffie. Het is een authentiek en nostalgisch recept, het is namelijk de mokkataart van mijn oma.

Ananascrumble uit TanzaniaAnanascrumble uit Tanzania
Ananascrumble uit Tanzania Deze ananascrumble is een heerlijk toetje en kan ook goed door voor gebak. Dien hem op in een grote ovenschaal of gebruik kleinere ovenschaaltjes. Je kunt ook

Kerststol over? Maak er broodpudding van!Kerststol over? Maak er broodpudding van!
Kun je geen kerststol meer zien, maar heb je wel nog wat stukjes over? Verwerk deze dan heel makkelijk in deze broodpudding en geniet!

Chocoladeletters over? Dit kun je ermee doen!Chocoladeletters over? Dit kun je ermee doen!
Heb jij veel chocoladeletters gekregen van Sinterklaas en wil je ze niet allemaal alleen opeten? Ik geef je 6 tips om ze op een leuke manier samen op te eten.

Simpele koekjes: WeespermoppenSimpele koekjes: Weespermoppen
Dit recept voor Weespermoppen vond ik niet bij toeval. Ik was op zoek naar een koekjesrecept of taartrecept met amandelspijs als ingrediënt. Ik had namelijk nog amandelspijs liggen en deze

Millionaire’s Shortbread CaramelMillionaire’s Shortbread Caramel
It’s Damn Good. Millionaire’s shortbread, het stond nog op mijn “must-bake”-list. Totdat mijn ouders op vakantie gingen en ik had beloofd om de dag ervoor op een toetje te trakteren.

Mini zoete Deense broodjes met rozijnenMini zoete Deense broodjes met rozijnen
Mijn avontuur in Denemarken en Zweden zit er weer op. Ik ging met Pasen richting Kopenhagen en Malmö om wat oude schoolvrienden op te zoeken. Dit keer ging ik alleen,

Rocky Road – de snelle versieRocky Road – de snelle versie
Dit is zo’n hapje dat je aan blijft staren, totdat je nog een stukje pakt. Het is een zusje van de goddelijke arretjescake die ik ooit samen met mijn moeder

Aardbeienslagroomtaart met lagenAardbeienslagroomtaart met lagen
Valentijn. Doe ik er dit jaar aan mee? Niet echt. Commercieel gedoe, eigenlijk. De reclamespotjes en Valentijnskreten vliegen je op de oren. Hou je die ene dag meer van je

Carrotcake met kokosCarrotcake met kokos
Carrotcake, maar dan met een extra kokosboost. Met kokosolie in plaats van roomboter maak je de kokos nog meer aanwezig. Een worteltaart met een tropisch tintje dus! Het was weer