Salades


Iedere maand schrijf ik een recept voor het magazine: Reek goed voor mekaar. In de editie van januari staat een recept met in de hoofdrol een typische wintergroente, maar dan net even in een iets ander jasje. Zoek je iemand die een enthousiast en spontaan artikel of recept voor je […]

Boerenkool in een ander (winter)jasje


2
Deze koude salade van kip met ananas is bij ons thuis een klassieker. Ons mam maakt hem vaak als het warm weer is. Ideaal in combinatie met zelfgemaakte koude schotel. Sowieso is de combinatie kip ananas altijd al een goede combinatie geweest, vind ik. Een tosti met kip en ananas, […]

Koude kipsalade met ananas












Ik vind dat ook een salade best wel in de winter kan, wat vinden jullie? Is het niet als lunch dan is het wel als bijgerecht. Na een salade als lunch, kan ik altijd heerlijk nagenieten met een warm kopje chocolademelk of thee. Deze twee salades heb ik de afgelopen tijd […]

2x salade met garnalen


Deze garnalencocktail met abrikozentopping is super simpel en daarmee ideaal voor de drukke kerstdagen! Met de abrikozentopping geef je een andere draai aan dit klassieke voorgerecht.  Ik ben verzot op kerstdiners, en gelukkig zijn ze dat hier in Denemarken ook! Het is traditie om met iedere vriendengroep, sportclub, werkvereniging noem […]

Garnalencocktail met abrikozentopping in 3 stappen