Food


Deze koude salade van kip met ananas is bij ons thuis een klassieker. Ons mam maakt hem vaak als het warm weer is. Ideaal in combinatie met zelfgemaakte koude schotel. Sowieso is de combinatie kip ananas altijd al een goede combinatie geweest, vind ik. Een tosti met kip en ananas, […]

Koude kipsalade met ananas






1
Italiaans recept: pasta carbonara Zoals ik jullie al vertelde in mijn food diary van April ben ik naar Kopenhagen geweest waar ik samen met een aantal mensen van verschillende nationaliteiten heb gekookt. Één van die nationaliteiten was Italiaans. Je weet wat ze zeggen over Italianen: die kunnen goed koken! Yes, […]

Italiaans recept: pasta carbonara














1
Lekker, een avondje tapas. Je kunt van alles maken; er zijn enorm veel soorten hapjes. Ik heb ook al een heleboel hapjes gemaakt in het verleden (zie bijvoorbeeld: cherrytomaten gevuld met couscous, gevulde champignons  of  deze garnalencocktail). Echter dit hapje: opgerolde courgette rolletjes, stond nog altijd op mijn “to-cook”-lijstje. Lekker […]

3x opgerolde courgette rolletjes